Mangó Szelet

Leírás

Bemutatás:

Őshazája India, ahonnan a portugálok vitték Afrikába, majd a 18. században eljutott Európába is. A mangó a szappanfavirágúak rendjébe, azon belül is a szömörcefélék családjába tartozik, melynek édes ízű, egzotikus termését fogyasztjuk. A Nuts & Berries aszalt mangó, azon belül is a szeletelt változat a legkiválóbb thaiföldi készítőktől érkezik.

Miért jó az aszalt mangó szelet?

Ugyan a kandírozás folyamata miatt tartalmaz minimális mennyiségű cukrot, de különleges enzimei miatt fogyasztása csökkenti a koleszterin szintet, tisztítja a bőrt és a pólusokat. Említett enzimek még az emésztést is segítik. A benne található A-, B1-, B2- és E-vitaminok mind hasznosak szervezetünk számára. A gyümölcs rendkívül intenzív ízű, az eredeti termés helyén történő kandírozás eredményeként pedig az íze nehezen összehasonlítható az itthon is kapható friss gyümölcsével. Magas rosttartalma miatt főként közvetlen fogyasztása jellemző, azonban megjelenése miatt torták és fagylaltok díszítésére használható. Ezen felül ajánljuk még a reggeli müzlink, zabkásánk ízesítésére, de a kísérletező kedvűek akár sültek mellé is helyezhetik a tepsiben.